叹了口气，老先生默默的在心里念叨，他还是好好的活着，活到将来给“黄包子”的儿子“小黄包子”做书法老师。 千年难得的盛世天下，太平人间，怎能不想多看几眼？怎能舍得早早地离开？ 更何况，他还要以自己的微薄之力，尽量的照看着太子殿下，帮着大清的老百姓，看好他们太子殿下的位置，让他将来顺顺利利的登基为帝。 胤礽见老先生还是沉默，就知道他又在多想了，就出言打断，“先生，内务府根据你提供的竹叶青的方子，今年酿了不少好酒，孤这儿恰巧得了几坛，先生可有兴趣品一品？” 老先生瞬间忘记了刚刚的忧心忡忡，睁大眼睛，既是对于太子殿下这明晃晃的转移话题的行为，很是“不屑”，又对自己抵抗不了美酒竹叶青的诱惑，很是“不齿”。 这两年，因为孙之鼎的一句“需戒酒少品为上”的医嘱，他都快要成为闻酒香而醉的人了， 可是这大清国的人，谁不知道，傅山先生对于好酒的热爱，就和他对道家思想文化的潜心研究一样的出名。“酒仙”和“学海”这两个称呼可不是白得的。 傅山先生打年轻的时候就嗜好美酒，一边刻苦读书，一边酒不离手，他在霜红龛读书时，就写过“傅山彻夜醉霜红”的诗句。 前朝刚刚灭亡那会儿，傅山先生在长期的流寓生活中，由于感情的郁积悲愤，对酒的爱好也越来越浓厚，又写下“无情今夜贪除酒，有约明朝不拜年”的诗句。 关键是，傅山先生与普通好酒的人还有着大大的不同。 他除了对酒有种天然的喜欢；和他的同道中人认为酒是人间最“真淳之液”，对美酒极尽赞美之外。更是利用他高深的医学造诣，从保健和养生的目的出发，对原来的竹叶青配方进行了很大的改善研究。 据说有那么一日，和汾阳很多的酒工已经混成好朋友的傅山先生，在观看酒工浸泡药材酿造竹叶青的过程中，有着深厚医学知识和丰富经验的他，便忍不住的上前去教授酒工们如何正确的浸泡，如何合理的搭配中药药材。 于是，古华夏就有了，胤礽刚刚提到的这个，名重天下，享誉四海的保健养生佳酿，医治经络疾病的疗效非常显著的，有十二种不同的中药材浸泡而成的美酒竹叶青。 师生二人又开心的讨论了一会儿书法的如何练习，如何保持不断进步的问题，终于等来了魏忠小管事赶回毓庆宫取来的小酒坛。 “先生，孤听说，你当年还在杏花村留下了“得造花香”四字墨宝？现在被杏花村人镌刻成碑，就竖在汾酒酿酒作坊门口供人参观？”对历史典故难得的泛起好奇心的胤礽，抓住历史当事人，就直接问了出来。 兀自沉浸在当年新鲜竹叶青的醇厚芳香中，细细回味那股儿甘甜和苦药味的傅山先生，实在不想理睬这个“毫无风月情怀，不识酒道，耕牛饮渠”的学生。 可是他又见不得人如此的轻慢，糟蹋这坛皇家出品的极品美酒，须知品酒如品茶，乃是一门必须认真对待的大学问。 于是从美酒带来的仙境中回归人间，睁开眼睛的傅山先生，考问道：“太子殿下，你可还记得老夫上次和你讲的品酒之道？” 胤礽一愣，随即开口答道，“先生所教授的学问，孤都牢记于心。首先，在品酒的时候一定要先小口抿酒，切记不可大口满贯，也不可以直接一饮而下，那样会有非常辛辣的感觉，直接让舌头失灵。” “看色泽，闻酒香；初学者可以晃动杯子，如果有挂杯的感觉，那么此酒必定绵软悠长。” “因为舌头前端对甜比较敏感；两端对酸比较敏感；两侧对咸比较敏感；舌根对苦比较敏感。所以，要让酒在口中舌头的不同部位来回转动，全方位的品尝美酒的味道。” “酿造工艺合格的华夏白酒，一般都是口感敦厚，回味无穷。” “就比如这坛竹叶青，金黄透亮、色泽鲜翠、味道芳醇，清爽可口。再映衬着这个胎质细腻，釉彩沉静，纯净丰润，小巧精致的斗彩鸡缸杯，不愧为“酒中浮竹叶，杯中写芙蓉”的酒中极品。” 长长的眼睫毛一开m.JｚfＣBｊ.ｃｏm