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第481章 火锅火锅!


的女人和孩子们也可以吃清汤的。

    厨子一托盘一托盘的端出来了许多涮菜,牛羊肉片、五花肉片、鱼肉片、豆腐片、土豆片、红薯片、白菜、菠菜、玉米、粉条、鱼丸、肉丸……林林总总摆了一桌子,还按我的要求调制了麻酱小料,每人一碗放在了众人面前。

    我拿起筷子往锅里放了一层肉片,看变色了之后捞起来放到料碗里蘸了一下细细的嚼了,马上对众人道:“母后,各位爱妃,看到朕的吃法没有,先把这些肉和菜放到沸腾的锅里煮熟,再捞到料碗里蘸一下,然后再吃,现在这些肉都好了,快试一下,提醒你们,辣汤里的肉有点辣,不能吃辣的就吃那边清汤的。”

    我看到女人们纷纷把筷子伸向了清汤,基本只有我一个人敢吃辣汤,姜婉之前是跟着我在长春殿里吃过一次简易版的酸汤鱼火锅的,对这些吃法已经基本上驾轻就熟了,其他人则都是第一次吃,不免有些新鲜又兴奋,就连一向矜持的沈嫣也轻轻柔柔的赞叹道:“陛下这是从哪里学得这些新鲜的吃法,真是令人惊艳。”

    我自得道:“这是朕自己发明出来的。”

    史燕:“肉片极嫩,配上芝麻酱小料又极香,真是绝配。”

    窦颖见我吃着红彤彤的辣汤里捞出来的肉片吃得极香,也忍不住道:“陛下,臣妾要尝尝辣的!”

    我:“尝一下,虽然有新辣,但更香,更刺激,和清汤完全是两种不同的感觉,吃火锅如果不能吃辣汤,可是遗憾。”

    窦颖夹了一片辣汤里煮出来的羊肉片在料碗里蘸了一下放到了嘴里,马上就辣的哧哈哧哈伸起了舌头,逗得女人们一阵轻笑,太后:“颖儿,不能吃辣别勉强。”

    窦颖却又夹了一片辣汤里的肉,一边哈气一边道:“太后,这辣的虽然刚入嘴口感刺激,但配上这麻酱小料真的是越嚼越香,比清汤的更有滋味,您也尝一下,适应了也没那么辣!”

    太后可是一向崇尚养生的,但似乎也有些经受不住这红艳艳的辣汤不停的翻滚带出来的浓香,小心翼翼的把筷子伸出去捞了一片牛肉来放在料碗里蘸了一下,刚放到嘴里就辣得捂住嘴轻呼了起来:“唔,真是好辣!”

    其实我是感觉这个辣度按现代的水准应该算是微辣,我吃着刚刚好,但这帮古代人以前是不吃辣椒的,是和西域通商后才在饮食里偶尔出现一次辣椒,大多数时候还是我特意交待的,他们根本就不知道辣椒的魅力,太后捂着嘴忍着辛辣的口感嚼了嚼咽了下去,又马上喝了口凉茶,这才叹了一句:“口感很刺激,确实是辣味的肉片更香浓一些,你们几个可以试下。”

    太后这么一说,女人们纷纷把筷子伸到了辣汤里,一阵轻呼之后个个都爱上了这辣汤,赢治赢妩甚至也着急的喊着:“父皇!我们也要吃辣的!”

    我:“不行哦,你们还是小孩子,吃了会肚子疼,以后长大了再吃。”

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