方乐寒在做菜这块，还是有可取之处。 这个想法在方乐寒下锅炒菜后，立刻消失殆尽。 凉薯挺直背脊，伸出脑袋焦急地看着锅里。 “快放小料，盐太多了，酱油，再加点……” 方乐寒手忙脚乱，一会儿放盐一会儿放酱油。 锅里的油溅起来，他下意识往后跳了一步。 想着不能退，又克制住恐惧回去。 他炒着，无助地大叫：“它沾在锅里了。” 凉薯不得不加大音量：“再加点油！” 眼看方乐寒的手朝油壶伸去，他迅速加了一句：“少加……点。” 话没说完，方乐寒倒了半瓶。 锅里又炸开了。 方乐寒跳到两米外，用锅盖挡在身前。 闵傅淡定地上前关火，把锅放入水槽。 凉薯扶额。 不要生气，至少不用从切菜开始教方乐寒。 很好了，再降低点期待就可以了。 “去洗锅，我们从头来。” 他的语气算的上稳定，没朝方乐寒发火。 方乐寒心惊胆战。 怎么不骂他？他好心虚。 凉薯深吸一口气，给方乐寒加油：“你可以的。” 方乐寒自己都不确定。 听到凉薯给自己加油，他就觉得充满了力量。 “嗯。” 他回到灶台前，打开旁边的水龙头清洗锅。 闵傅无事可做，蹲在凉薯身边给他揉手腕：“还疼吗？” 凉薯：“好多了。” 闵傅问：“要我帮他吗？” 凉薯摇头：“先让他自己试试看，不行你再去。” 方乐寒第二次扭转按钮打开火。 凉薯心平气和地指向碗柜：“拿一个勺子，所有的调料都倒在勺子上，再加到锅里。” 方乐寒拿出勺子，郑重地点头。 仿佛要去做一件关乎生死存亡的大事。 凉薯见状，被逗笑：“倒油吧。” 方乐寒茫然地看过来，笑什么？ 凉薯一秒收敛：“看我干什么？倒油，倒满四勺。” 方乐寒立刻集中精神。 凉薯说四勺，他就倒四勺。 “放小料。” “酱油半勺。” “先盛起来放在一边……” 方乐寒太慌了，调料总会倒多。 结果再次失败。 凉薯没说什么，让他再去准备材料。 就这样反复做了不知道多少次，方乐寒终于做出了一道外表看得过去的青椒肉丝。 肉的颜色有点深，青椒有点糊。 整体来开，比以前做的好太多。 Ｍ.ＪＺＦｃbj.cOｍ