如何是好? 几个人交换了一下眼色,默契地决定,不管这小丫头做出什么菜来,他们都要拼命地贬低和批评,这样才能挽回日本国的颜面! 梅娘捧着那个小瓷罐,跟着太监去了御膳房。 得知这小姑娘是皇上亲自吩咐来做菜的,御膳房管事顿时马屁拍到了天上,梅娘的所有要求全都无条件满足。 梅娘顾不得理会他们的奉承,先看看御膳房都有什么食材。 御膳房是给皇上和后宫众人做菜的地方,自然是应有尽有,又因为今日要招待日本使团,各种食材更是琳琅满目,任人取用。 梅娘很快就想好了要做的菜,拿了一把趁手的菜刀,就开始做菜了。 大海虾剪掉虾须虾枪,用菜刀开背,洗净沥干水分。 碗中放少许盐和淀粉,拌匀后腌制半柱香的功夫。 剁蒜末,洗净沥干水分,以免炒的时候蒜末发苦。 取出一个碗,放芥末、酱油和白糖,再用小半碗清水搅匀,调成料汁备用。 起锅烧油,油热后下入大虾,用中火煎至两面金黄。 接着下入蒜末,煸炒出香味,倒入之前调好的料汁。 换成大火,烧开后再煮一会儿,等到汤汁浓稠,就可以出锅了。 第166章 百鸟争鸣 不知不觉到了夜深的时候, 宴席进行到此时,大多数人都已经身心俱疲了,连皇上都有些心不在焉, 要不是一心想着看日本使团的热闹, 估计早就宣布散席了。 终于等到梅娘端着一个红檀木托盘走进大殿, 所有人的目光都不约而同地聚到她的身上。 最为焦灼担忧的几个人自然是日本使团的人,待看到梅娘手中端着的那盘菜肴是一盘油光锃亮的大虾, 上面还散发着腾腾热气, 几个日本人竟然不约而同地齐齐松了口气。 赖只急不可耐地站起身, 指着梅娘手中的托盘就哈哈大笑了起来。 “我滴, 早就知道滴!他们哪里会做咱们大日本国的菜?错了,错了滴!” 一旁的细川也摸着小胡子,露出张扬的笑容。 “这个,是什么东西?我们日本国的芥末,可不是这么吃的!” 肥富盯着梅娘和她手里的菜,笑得颇为不怀好意。 “小姑娘,居然敢挑战我们日本菜,实在是勇气可嘉, 不过, 这芥末你可做错了!” 其他使臣见状,也都跟着用半通不通的官话大声嚷嚷起来, 意思都是嘲笑梅娘。 见到他们这样,大殿上所有人包括皇上的脸色都不太好看。 细川等人看到越发笑得起劲,赖只更是大叫道:“这芥末是要配着生肉吃的,这算什么?难道你们这么大的皇宫, 都没人会用芥末做菜吗?” 梅娘等他们鼓噪的声音稍稍落了下去,才一脸耐心地说道:“各位日本国大人有所不知, 我们一向不喜生食,所以我才用芥末做了这道菜,只是为了适应本朝人的口味罢了。” 她又看了看身后,几个内侍立刻端着托盘上前。 “皇上仁善,体谅各位远道而来,怕你们会吃不惯我们这边的菜肴,所以我另做了些刺身,请各位大人品尝。” 方才大家的注意力都集中在梅娘身上,这会儿才看到她还有两排内侍,分别端着各色菜肴。 而端到细川等人面前的,便是一盘盘琳琅满目的刺身。 这是梅娘方才让御膳房的人准备出来的,将鱼肉、虾肉、贝类等切片,放在冰块上,做成了刺身拼盘。M.jzFCBJ.COm