王婶挨着武大娘坐着, 都笑出了眼泪。 她拉着武大娘的手, 说道:“武大嫂,这是梁家搬走了,我们才跟你说这话,其实大家看梁家人早就不顺眼了,可谁让人家是秀才呢?咱们这些老百姓惹不起呀!” 一番话让大家深有同感,纷纷附和起来。 “听说梁家退了梅丫头的亲事,我们谁见了不骂一句梁家人忘恩负义?可是我们不敢当面骂啊,也只能多去你家买几回烧饼, 盼着你们过得好一点儿吧!” “嘁, 就梁秀才那种小人,亏着梅丫头没嫁给他, 要不可就把梅丫头给坑了!” “瞧瞧,梅丫头现在多出息了!开着这么大的铺子,想嫁什么样的人家嫁不得?” 武大娘听了,连忙感谢大家伙照顾烧饼店和梅源记的生意。 都在一个胡同里住着, 武大娘完全能理解大家的顾虑,毕竟都是一大家子老老小小的, 谁也不敢跟梁家当面作对。 街坊们这么照顾武家的生意,已经是对武家极大的支持了。 待听到大家夸梅娘,武大娘只觉得悲喜交集。 喜的是大家伙都喜欢梅娘,如今梁家走了,武家的日子就会更好过了。 悲的是事情闹这么大,梅娘的亲事只怕更难了。 在武大娘看来,女子就算再能干,再有出息,也是要嫁人的,要是不嫁人,一辈子可怎么过啊? 武大娘正在考虑要不要借着大家都在,让他们帮忙给梅娘打听打听亲事,就发现大家齐齐向后厨的方向看去。 “这是什么味儿,怎么这么香!” “真是香!我刚吃完饭出来的,这会儿怎么感觉又饿了呢!” “肯定是梅丫头又做了什么好吃的了!” 在大家的翘首以盼之下,梅娘等人端着菜出来了。 红褐油亮的红烧肉,香气四溢的炸酥鱼,鲜嫩爽滑的蘑菇炒鸡蛋,色彩鲜艳的炒合菜,金黄焦脆的脆皮豆腐,每一盘都让大家食指大动,感觉连眼睛都不够用了。 梅娘把一盘盘菜放在桌上,笑道:“随便做了几个菜,大家不要嫌弃,多吃些。” 张婆子看得目瞪口呆,忍不住说道:“这菜还嫌弃?比外头酒楼做的都好看!” 张广才也连连点头:“娘说得是,我去城里那月满楼吃过一次饭,一个菜动不动就要三五百文,还不如梅丫头这菜做得好呢!” 大人们看得目不暇接,孩子们早就按捺不住了。 看着那一盘盘香气扑鼻的饭菜,一时间喊着爹娘奶奶的声音此起彼伏。 “爹,我要吃肉!” “娘,我要吃鱼!” “奶奶,那个是什么啊?” 最后一句话是虎妞问的,她指着一盘金黄油亮的块状物,大声问道。 虎妞奶奶左看右看,怎么也看不出这是什么。 “梅丫头,这是什么菜?” 梅娘回头看去,笑道:“这是拔丝地瓜。” “地瓜!?” 听到这个词,所有人都惊呆了。 王婶一脸地不敢置信,说道:“地瓜能做成这样?!” 其他人也不敢相信,都摇头表示怀疑。 “地瓜要是这样,咱们也不用吃别的了,天天吃地瓜就够了!” “外面那层亮亮的是糖油吧?哎哟,这得用多少糖啊?” “这是用油炸过的吧?我还没吃过油炸的地瓜呢!” 都是普通老百姓,过日子最看重的就是实惠,这地瓜不过一两文钱一斤的东西,谁会用那么贵的油去炸它,更不可能放这么多糖,不过用水煮煮就吃了。 听说这是油炸出来的地瓜,外面还都是油,孩子们越发坐不住了。 虎妞第一个喊道:“奶奶,我要吃地瓜!” 虎妞奶奶疼爱小孙女,连忙夹了一块。 本以为夹起来放在虎妞面前就行了,谁知她用筷子夹起那块地瓜,就看见一条条金黄色的丝线拉伸出来,宛如糖画般好看。 “这、这是咋回事?”虎妞奶奶还以为自己弄坏了,吓得差点儿把筷子丢掉。 娟娘忍住笑,连忙过来给大家做示范。 “这道菜叫拔丝地瓜,听菜名就明白了,这菜就是要拔出丝来才是,这丝都是糖熬出来的,放心吃。” 梅娘则在教武大娘吃拔丝地瓜。m.JZfcbj.cOM