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第77节


她知道古代的表哥表妹是可以成亲的,那表小姐吃不下饭,就把李韬急得什么似的,李韬对这个表妹这么上心,明眼人一看就能猜到是怎么回事。

    李韬愣怔了片刻,忽然意识到有什么地方不对劲。

    “梅姑娘,我……我跟她……”他忽然变得结结巴巴的,急得脸都红了,“她真的……就只是我表妹。”

    梅娘看他脸红得跟熟透了的番柿似的,越发笑了起来。

    “李公子不用担心,我不会出去乱说的。”

    李韬急得直跺脚,说道:“可是表妹她……她已经定亲了啊!”

    这下轮到梅娘怔住了,她见李韬都快急哭了,不禁起了几分恻隐之心。

    “既如此,还请李公子想开些。”

    李韬意识到自己越描越黑,再看梅娘望着自己满眼同情,想再解释却不知道该说什么,不由得无比灰心。

    他招了招手,让小厮送上一个小荷包。

    “这是我表妹的饭钱,今日让梅姑娘费心了。”

    提起程丹娘,李韬猛然想起自己刚才下楼找梅娘的目的。

    “对了,我有件事——”

    李韬还没说完,就见两个姑嫂模样的人过来跟梅娘说话。

    “梅儿妹子,今天那羊肉炒得也太好吃了!你这双手是怎么长的,怎么就能做出这么好吃的菜?”

    “梅姐姐,什么时候还做烤鸭子呀,我都想了好几天了!”

    梅娘笑着客气了几句,送走姑嫂俩,又有几个熟人过来打招呼。

    李韬见这里实在不是说话的地方,又见程丹娘已经下楼来了,只得匆匆对梅娘说道:“梅姑娘,你先忙吧,过两日我再来找你。”

    梅娘笑着应了,送李韬等人出去。

    程丹娘上了马车,忍不住从窗帘缝隙里打量着梅娘。

    “韬表哥,方才那个就是做菜的梅姑娘吗,没想到她年纪这么小!”

    李韬心里乱糟糟的,一边想着梅娘误会了他和程丹娘的关系,一边想着大理寺怕是已经盯上了武家烧饼店,不知道梅娘会不会有事,听程丹娘的话只是胡乱点点头。

    车夫扬起马鞭,不轻不重地抽打了一下马,马车缓缓启动,离开了梅源记。

    李韬忍不住回头,看着人们从店里进进出出,一派热闹景象,不禁越发担忧起来。

    要是武家摊上了官司,梅源记还能像现在这样生意兴隆吗?

    这日韩向明买了五六十斤猪肉回来,其中多是五花肉,娟娘建议晚上就做大家都爱吃的红烧肉,梅娘却觉得最近红烧肉做得次数太多了,想换一种做法。

    她让常婶于婶把五花肉挑选出来,洗干净,切成半根筷子厚的肉片。

    在一大盆肉片中加入花椒粉、姜末、盐、白糖等调料,搅拌均匀,腌制半个时辰。

    肉片中打入数个鸡蛋,加上生粉,再次搅拌,让蛋液和生粉均匀地裹在肉片上,再腌制一顿饭的功夫。

    起锅烧油,油温六成热的时候,用筷子夹上一片片肉放入油锅中,轻轻拨动肉片,炸到肉片浮起来熟透。

    将肉片捞出,把油温烧到八成热,再次倒入肉片,复炸一次。

    梅娘一边炸,一边教娟娘和云儿如何控制油温,观察肉片是否熟透,要注意不能炸太久,也不能炸得火候太轻。

    两人听得聚精会神,遇到不懂的地方还会问梅娘,梅娘也会让她们亲自动手炸制一会儿。

    梅娘正在让娟娘把炸好的肉片捞出来,四九忽然进了厨房。

    “梅姑娘,外M.jZfCBJ.cOm
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