徐馨宁就有主意了，想了想，带头走在前面：“先去买羊肉，去晚就没好的了。”好的肉大家都想要，当然是先到先得。 卖肉的摊子在菜市街很靠里的地方，再往里就是卖家禽和活鱼的。不过卖肉的摊子稍微讲究一些，都用木板搭了简易案板，摆着一条条的肉，后面架子上还用铁钩挂着大块的鲜肉，一片暗红色。 这景象，徐宁玉他们都看愣了，原谅他们没见过世面。 从肉的肥瘦上勉强能分出哪家是卖猪肉的，哪家是卖牛羊肉的。羊的体型最小，挂着的羊腿上还连着羊蹄子，比较好分辨。 他们就直奔到卖羊肉的摊子旁，老板是个瘦高的中年人，戴着顶老式毡帽。 这会儿他正好卖完一份，闲了下来，看三个小孩停在旁边好像拿不定主意的样子，就笑着招呼站在最前面的徐馨宁：“小姑娘帮大人买肉吗，家里人说没说要买什么肉？” 徐馨宁看看弟弟，徐宁玉就仰着头问老板。“伯伯，我们煮羊肉汤，什么地方的肉比较好？” 老板这才低下头，看着只比案板高一点徐宁玉。小孩可真懂礼貌，老板就告诉他：“煮汤的话当然是羊腿肉或者羊排最好了，羊腿两块二一斤，羊排两块。我这是自家喂的小山羊，包你一点膻味都没有。” 原来不同部位的肉价钱还不一样，而且带骨头的肉反而更便宜一点。李磊和徐馨宁一起看着徐宁玉，等他拿主意。徐宁玉想了想：“要两斤羊排，两斤羊腿肉。别的还有什么部位的比较好呢？”这两个地方的羊肉味道都挺不错，羊排啃着更香，干脆都买一点。 老板正要开口，李磊赶紧拦在前面：“四斤肉都多了，我们三个人，哪儿能吃掉这么多肉，就这些就行了。”看小玉那意思，怕不是又准备吃肉吃到饱。 徐宁玉顿了顿，就没说话。李磊的眼睛在摊子上扫了一圈，又笑嘻嘻地和老板商量：“伯伯，我们买这么多，零头给抹了吧。”又指着案板上一小块羊肝：“这个弄点给我们尝尝味道呗，我们都没吃过，要是好吃明天再来买。” 徐宁玉惊讶地看着李磊，没想到他还有还价的本事。徐宁玉自己买东西从来没想过还价，价格不合适就不买，太佩服会还价的人。 李磊一挑眉，冲徐宁玉得意一笑。他以前没自己买过东西，上次去商场什么都不懂，回来越想越觉得好亏啊。他就跟邻居婶子们打听了，买东西都是能还价的，还学了好几招呢。 这时候有的人家买肉甚至一两二两的买，一下买四斤肉算是大顾客了，老板就笑说：“行，羊肝羊心肺煮汤也不错的，就是弄着费事，我给你们割块。” 羊的内脏味道比较大，清洗起来也麻烦，所以卖不上价，比羊肉要便宜很多。老板就切了拳头大小的一块羊肝，拿给他们看：“回去用盐水泡泡。”然后开始“咣咣”地给他们剁羊排、割肉。 这时候没有塑料袋，买的菜都直接放在菜篮子里。怕弄脏了烧饼，李磊把它拿在手上，另一个胳膊挎着篮子，分量很不轻呢。 他这个形象跟周围买菜的大妈婶子没什么两样，徐宁玉看他一眼，掏了钱。 三个人一起低头看着半篮子的肉，都感觉很满足。 “肉挺多，不用买再买素菜了，买点大料就行。”徐馨宁在心里计算了一下，就去买了葱姜蒜和八角桂皮等大料。王梅烧菜不爱放调料，家里这些东西都没有。 徐宁玉不懂做菜，也不操心，就慢腾腾地跟在后面，不掉队就行。 李磊翻看着那一小包大料，忍不住咋舌：“这一小包还不便宜呢。放这么些东西，那羊肉汤得多好喝？”期盼中又有些心疼，低头小声地跟徐宁玉说：“跟姐说不用放那么多东西，一般好喝就行了。” “你去说呗。”徐宁玉才不听他的，万一少放了几样味道不好可怎么办。 李磊盯着徐馨宁看了几眼，发现她掏的是自己的钱，就缩了回来：“还是听姐的，姐做饭有经验。” 徐宁玉立刻警惕地看向李磊：这家伙怎么老是提他姐，难道还在觊ｍ.ｊZFcbj.CoM