简直让人叹为观止啊。 毕竟一盒火柴两分钱,每盒里多少根火柴,大致能用多久,林母是有估算的,用快了是要挨骂的啊。 灶膛火起,塞进一把枯枝败叶,站起身往锅里舀上几瓢水,把林母早上定量舀出来的玉米渣淘洗一下倒进去,再放上一点碱面熟的快。 趁着水未开,去后院自留地,摘一些黄瓜、青椒、豆角之类回来。 用刀背把黄瓜拍的裂开,切成小块,捣上一些蒜泥,放一把新摘的芫荽,倒一些陈醋、食盐,一点点香油。虽没其它调料,这样也已足够爽口开胃。 再往灶膛里底下扔几个青椒,用火钳快速的翻着面,不用几分钟,就可以拿出拍拍灰,用蒜臼子捣的碎碎的,随便加一点点盐调味,爱吃辣的人,配着窝窝头,能吃上一锅。 隐隐听到有人回来了,掀开锅盖,趁热把之前蒸好的窝窝头馏上,等林母他们收拾好正好可以吃,省的提早馏容易被水蒸汽浸湿。 “姐,你怎么不叫我?” 林小弟揉着眼睛往厨房跑。 “叫你干嘛,我就起来煮个饭,你起来会煮饭啊。” 林芳随口打发他,“赶紧去洗脸,看看眼角,眼屎都要糊住眼了!” 看林小弟张开要回嘴,林芳一脸催促道别啰嗦,“快去!待会一桌子人就等你了。”。 再不把他支开,林芳怕他能跟她扯个百八个来回还没完。 “哪有那么夸张!” 揉揉眼睛,嘴上嘟囔着,脚下倒是转身突突突就跑开了。 “小妹煮饭越来越好吃了。” 林大哥道。 “嗯嗯,好辣。好下饭,我能吃一锅窝窝头。” 林小弟在旁边辣到眼泪快出来了,吸吸鼻涕点点头道。 “油盐一放能不好吃么,费油费盐的?” 林母撇撇嘴道。 这哪里算上是什么好饭菜,条件有限,家里调料不足,还卡着量只放些陈醋食盐罢了,农家的人谁不会。只不过要早上赶着上工下地人都忙,都是随便煮锅玉米糊糊,配点窝窝头咸菜完事,才不会在那费时费力的一样一样折腾。 林芳自从穿越过来,发现自家早饭天天都是如此,虽然没办法这个年代条件艰苦,但夏天家家户户蔬菜还是不缺的,能改善那就想法稍微改善一些。毕竟这具身体底子那么差,平常还是要靠饭菜来养养啊。 这个时候没什么娱乐设施,天热待屋子里不通风,村里人就爱扎推。一到中午或晚上,看看大树荫下扎推吃饭的人家,就近凑一堆,隔不远就能看到另几户扎推人家,端着碗或摇着扇子,能扯到下午上工都不散。 林芳有时候也端着碗跟着出去,默默在旁边听着周围人闲聊,扯皮,也去多了解村里的人和这个时代,毕竟只靠原主记忆太片面。 也会偷偷注意别人家的饭菜,看到眼熟的,各种小花样的,就暗暗记下。她主要担心自己突然会做会露馅,偶尔还特意去相熟的婶子那问问做法或者问问林母。 林母自打上次吃鱼那天后,在吃食这么方面确实放宽了一些,最主要是夏天后院子的菜多的吃不完,于是才有了这些饭菜改变。 盛夏各家自留地里种的蔬菜都是泛滥成灾,再不吃有些都烂在地里了,要赶紧摘着吃了。吃不完的就要摘下该腌的腌,该晒的晒,好方便存储。 吃完饭,林芳动作迅速的收拾碗筷,还有一堆事等着呢。后院的一头猪,前院的三只鸡两只鸭子都要喂了。还要去河边把一家人衣服洗了,队里的猪草还没打够,不过林小弟已经拿着筐出去割草了,这会估摸着该送到了。 自留地里的菜也要赶紧收了,最近还要赶紧把菜藤菜根拔了,翻翻地,抓紧时间把下茬蔬菜种下去,不然过段时间都接不上…… 洗好碗筷,拎着拌好的猪食去了后院,顺便把蔬菜摘摘。 “姐,姐……” 听声音,这是自告奋勇去替林芳给队里打猪草的林小弟回来了。 “在后院呢!”林芳扯着嗓子喊了一声。 满筐子的豆角,茄子,黄瓜,冬瓜,番茄……这不大的自留地,结的蔬菜倒是密密麻麻,多不胜数。有些没来得及吃都熟过头了。 扔两个新摘的黄瓜番茄过去,林小弟也不洗,往衣服上擦擦,直接就大口啃起来。 林芳想拦,又想到,算了,入乡随俗,这个时候也没啥化肥农药的。 “快吃,吃完帮我一起把筐抬到前院去。你猪草送去了?” “嗯嗯,送了送了。” 嘴里还吃着番M.jZFcbj.COm