?其余人也是纷纷点头，认同两人说法。 高典抿嘴微笑，他确实用了三种花，但是没有他们想的那么神奇。 百合几乎没有什么香味，但是它的味道最好。玫瑰花花香味道具有，但都属平庸。而桂花味道寡淡，香味最浓。 三种花在特定的比例下，爆发出仿佛数种花朵混合的味道。 其实这更多的，是一种心理暗示。 花香是比较模糊的，加上其它一些食材的配合，才有这种效果。 但是如果真正对花香了如指掌的人来品尝，就会分辨出，真正的香味，其实只有三种。 当然，品尝出多少种花香，并没有实际的意义。这种面点，要的就是一种意境。 众人惊叹高典做的百合酥，这是他们没有品尝过的味道，很是新奇的体验。 这百合酥，高典后面成为特一级水平之后，再度改良的，其灵感来自分子料理和鲜花饼。 当然，高典只是借鉴一些理念，并不是完全照搬缝合。 众人品尝过后，开始给这道百合酥打分。 高典见众人打分结束，便在一旁等待着，等他的对手过来。 虽然高典和荀云有些恩怨，但是该有的基本礼仪，高典还是有的，并没有因为和荀云有恩怨，就先行退场。 这边，荀云已经等待了一会儿。 他完成的时间，和高典差不多，虽然迟一些，可是并未迟太久。 这边高典将面点拿去让评委品尝，花费了不少的时间。 主要是这些评委沉浸在高典面点营造的味觉世界中，久久不能自拔，不然的话，根本不会花费这么久的时间。 好在荀云做的是包子，可以放在蒸笼里保温一会，不会影响味道。 他做的九妙包子，也被工作人员端了上去。 从外表来看，这九妙包子平平无奇，相比于高典精致，栩栩如生的百合酥，这包子就普通了很多。 但是，这包子，也并非真的就平凡。 这包子的外表，如同一个碗盖，形状圆润，上面的褶皱，正好九个。 这九个褶皱也是有玄机的，每个褶皱都对应着一种内馅。 九妙包子比起普通包子，稍稍大上一圈。 毕竟是九种内馅，做小了，不仅难度更大，并且，内馅的味道不能完全释放。 十二位评委，看着面前的包子，并未看轻这道面点。 包子这种面点，从外表来看，看似如同，可是内有乾坤。 况且，他们尝过的美味包子，就远不止一种。 敢在这比赛中拿出包子来比赛，想来这包子也不是什么普通的货色。 荀云介绍道：“九妙包子，请诸位品尝。” 听到这话，评委们心里顿时一惊。 “这是九妙包子！”于静红更是惊讶出声。 “不错，正是九妙包子。”荀云神色有些得意。 要知道，这九妙包子，在他的一众师兄弟中，也少有人能够做出来。 于静红深深吸了口气，表情瞬间变得凝重起来。 九妙包子，她是知道的，魏老成名面点，号称永远吃不腻的包子。 但是如今很多人并没有吃过原版的九妙包子，因为魏老爷子在很多年前，就不再制作九妙包子了。 很多人吃过的九妙包子，其实是赏味楼里，杜大厨制作的。 味道虽然极好，可是与原版相比，却又差了很多。 于静红有幸品尝过原版的，也就是魏老爷子亲手制作的九妙包子。 那味道，令她至今难忘。 于静红家里条件从小就很好，当年的她，还是一个七岁的小女孩。 那时的魏老爷子，还活跃在面点师界。 赏味楼的掌勺大厨，也正是魏老爷子。 当时的赏味楼，就已经如日中天，极负盛名的存在，比起现在的赏味楼，名声更大。 现在的赏味楼，其实相比于赏味楼的巅峰时期，要衰落不少。 主要原因就是，魏老爷子退居幕后，不再掌勺。 七岁的于静红，在她父母的带领下，去赏味楼吃过一次。 那时候九妙包子能不能吃到，全看缘分，甚至有钱也不一定能够吃到。M.ＪｚＦｃｂＪ.ＣＯＭ