还没把面皮切分好,羊肉的香味已经冒出来了。 不小的蒸钵里,酱红色的汤汁嘟嘟冒着小泡,香味从气孔中钻出来,红烧的咸香,气味十分霸道。 “还没好么?”c8114已经在催了,“不可以开锅盖看一下吗?” 忍冬将切分好的面条放好,神情十分淡定,稳如泰山:“还没好。” “颜色变成类似琥珀的红色就差不多了。如果开盖的话,香味会随着油烟飘走的哦。” 她的手一顿:“8114,你能闻到气味吗?” c8114呆了一下:“……不能吧。” 忍冬还想再问,前堂已经响起了一阵叽叽喳喳叫“冬冬老板”的声音。 忍冬走出去一看,座位上几乎已经坐满了附中的学生,再仔细看,来的几乎都是熟面孔。 楚霜摊手,她也很无奈:“一传十,十传百,最后都跟过来了。” 所有人果不其然都是冲着新品来的,忍冬把红煨羊肉面端上来的时候,喧闹的前堂一瞬间就变得无比安静—— 这个味道实在是太香了! 红煨羊肉的汤汁色浓,将面汤也染成了一看就很有食欲的酱色。 陈宇早就拿好筷子蓄势待发了。 他夹起一块羊肉,羊肉的表皮红如琥珀,一看就十分入味。一块羊肉入口,唇齿轻合,羊肉被炖得软烂,肉质细嫩可口,汁水融入其中,在牙齿的上下咬合下,肉汁四溢,羊肉的咸香瞬间在味蕾上爆发。 鲜香汁浓,没有一丝丝膻味,满口都是肉香。 香得就连骨头陈宇也不舍得放过,轻轻一咬,骨髓连带着汁水便迸射出来,又是一种别样的鲜味。 “好吃好吃。”陈宇只能抽空说出这两个字,然后马不停蹄又夹起了一筷子面条。 形似宽粉的宽面,样式扁平,面条上沾满了汤汁中漂浮的油,一圈圈的,陈宇吸溜一大口,连带着汤汁一起吸入口中。 宽面的麦香与汤汁的红烧香味相得益彰,尤其是面条软韧又十分爽口,陈宇吃着面根本停不下来。 边上有同学还没吃上,在围观陈宇豪迈的吃相,此时都齐齐吞了一口口水。 “陈宇,好吃不?” “废话,你看他吃得头都不抬就知道好吃啊。” “啥味啊陈宇?” 陈宇烦不胜烦,喝下一口面汤,呼出一口气,才开口回答:“就是红煨羊肉的味道啊,不过比我以前吃的还要香,香掉舌头那种。” 红煨羊肉是什么味道? 三班的同学们面面相觑,他们只吃过红烧羊肉。 等忍冬把面端上来的时候,他们同样迫不及待先夹了一块羊肉入口。 煨出来的肉显然要软糯得多,汤汁的香味也更加浓郁。更绝的是,在祛除了膻味的同时又完美保留了羊肉的鲜味。 瘦肉软烂香浓、肉皮滑韧粘糯,咬劲在似有似无之间。然后一嘬,那一层夹一层早已走油的肥肉悄悄在口中消融…… 香而不腻,一口热气腾腾的面汤下肚,让人在这寒冬里生出此生无憾的感觉。 “暖乎乎的,太舒服了,舒服到不想回去上晚自习。”有同学靠坐在座椅上,尽情享受热汤的余韵。 “你傻了?不想上晚自习就直说,拿我的红煨羊肉面做理由作甚。” “就是啊,要是被刘秩序听到,再发生一次‘茶叶蛋惨案’我跟你没完。” 被热汤熏得困呼呼的附中同学没注意到,在他们左下方一个较为偏僻的角落,坐着一个头戴老式棉帽、看不清面容的人在听到这句话后,头又往面碗里低了低。 坐在他对面的刘贝贝吞下一口面汤后,才小声道:“老爸,你看看你把我们同学都吓成什么样了。” 刘秩序不敢说话,怕被学生们认出来,那就很尴尬了。更怕被店老板认出来他就是在学校贴公告,拦截她客户的那个人,要是被从面馆赶出去,那更尴尬。 . 红煨羊肉是寒冬的不二选择,要是再来上一口热汤,那就真是快活似神仙了。 “冬记面馆,是这里了。” 王昊阳收起手机上的地图,走进了面馆。 正好有一个人吃完离开,王昊阳才能在这么多人的前堂找到一个座位。下好单后,他没有低着头玩手机,而是左右环顾面馆内的环境。 木制的成套桌椅是冬记的特色,摆了这么久也不见脏污老化。墙上的角落里挂了几盆盆栽,宽大的叶片顺着藤蔓垂落下来,为空间增添了几分绿意。 到处都打扫得干干净净,就连角落的缝隙也是纤尘不染,王昊阳满意地点点头。 作为一个无所事事的富二代,王昊阳平生只有一个追求:吃。 为了吃,他当起了背包客,背上一个背包就开始了寻找美食的旅程。 这段时间他正好游历到了a市,在看过陶桃的直播后m.JZfCBJ.COM