干脆派人送信给关、王二位告知了此事。三人都派人去送信给郭县令，莫县丞将信发出，突然想起来：我们福禄的方志是怎么写的来着？ 坏了！ 没拍过！ 当年祝缨修方志都没当成个大事儿来办，她主要是理了一下物产和地理之类，把其中乱七八糟的传说故事给删了，再夹了点设了女役、以及关于阿苏家的私货。没想着夸她自己。 莫县丞后悔了，当年自己怎么没提这一茬儿呢？ 他赶紧写了个公文发到南府，请示祝缨：偶然间看到县志，想起来明年就要再修一次了，能不能现在就先准备了？ 祝缨批示：可以。 当郭县令没弄到福禄县志，感觉事情要泄漏，赶紧带着荆老封翁等人过来请命的时候，祝缨道：“怎么都想到修志了？” 郭县令忙问：“还有什么人想到了吗？” “哦，福禄县也想提前修一下。” 郭县令心里大骂莫县丞是个王八蛋，一辈子就当个县丞的料！就知道拾人牙慧！越想越气，别人是拾人牙慧，姓莫的是从他的嘴里抠吃的呢！ 郭县令连忙说：“正得闲，不如也修一下府志？”方志要修好，而不是胡乱应付，工程量也不算小。祝缨现在在南府能用到的读书人，大部分也还是南平县人，郭县令情愿相帮修志。 祝缨道：“怎么能让你出钱呢？府衙又不是没有钱。” 张富户道：“都是乡亲们的一片心意。” 祝缨道：“那也不行，钱我来出。先整理着吧。”以前福禄县条件有限，县志修得确实潦草，正好趁这个机会把全府的都修一修，什么鬼怪传说都删了，认真整理一下气候、物产之类。橘子、宿麦、甘蔗之类都是这两年才开始推广的，以往方志也确实没写，这些特产得补上。 图也重新画一画。 郭县令道：“正好要修县志，招募人手一并办了吧。” 祝缨道：“可以。唔，再找几个府学生打下手，练一练。” “是！” 祝缨完全不知道他们是要拍自己的马屁，拨了钱，她就准备去看一下官糖坊了。 …… 官糖坊建在水边，利用水利带动绞盘榨汁。工匠虽没有制糖熟手，步骤都整理出来了。祝缨发现项家这兄妹三人经营上比较在行，就让项安过来拿着那个记录本子做个指点监工。 这姑娘在福禄县的时候跟在自己身边更多一些，到了南府，她在后衙帮忙的时间变多了。祝缨以为，项安是以小小年纪就跑商的人，窝在后衙时间长了如果变傻了就可惜，拎过来让她先管一管这一处。 项安是她以女差名义登记在府衙名单上的，派这个差也合理。 项安接手之后，很快就将官糖坊打理得井井有条，如今已经出了一次糖了，看起来质量还行。 这边无论是交给项大郎的那个糖坊还是官糖坊，成品比起唐师傅师徒四人制出来的，稍有不足。项安研究之后认为，就是自己这边匠人手艺不熟，熟了就能赶上了。 “咱们这儿稳呀！”项安说。 项安非常佩服祝缨的想法，将工序这么一拆解，只干一项的人很容易就能熟练上手。将每一道工序都给固定死了，哪一道出了毛病，下一道就能知道。每一道工序都给定了标准，照着做就行。 就像给厨房里配了菜，这么多菜就放这么多盐，照做，不用自己发挥。产量稳定。 定价还便宜！ 项安道：“薄利多销，可惜有利不赚又有点儿可惜。” 祝缨笑道：“你只要想，有些人一辈子也吃不上几口糖，价低些，他们能吃上了，是不是就不觉得可惜了？” 项安看看祝缨，点了点头。那确实。 祝缨道：“给我装二十斤送回家，我要用。” 她建官糖坊一是可以补贴府门，二是为了自己也有些想法。赤砂糖与白砂糖是她有意要压低价格的，她想再弄点儿贵的。比如定个型之类的，再比如蜜饯。 她带了两坛子的糖回到家里，又取了些果子来，又拿了模子。 m.ＪzfＣBJ.ｃｏM