寒假到来，不必早起的时光也随之而来，但还是得做些有意义的事。 翻阅着料理相关书籍，我坐在图书馆里，仔细研究着每一道料理的食谱，看是看得懂，但没有自己亲手做，就好像少了一点感觉。 背起背包，我走出了图书馆，前往附近的超市买一些食材。 我挑选了几样晚餐的材料，结帐完，打了通电话给梁玖。 「学长，你今天有空吗？」 「有呀，怎么了？」 我提着袋子，走出超市说道：「请你吃晚餐，帮我试味道。」梁玖听到这句话，立马就同意了，我和他约好时间之后，准备返家。 回到家，我整理好东西就进了厨房，开始实作训练。 从煮汤到炒菜，再到调味，每一个细节都不能放过，放上最后的装饰，大功告成。我看着眼前的三菜一汤，外观还算是不错。 听到外头的敲门声，我就知道是梁玖来了，我打开门，夸奖他非常的准时，正好能吃到热腾腾的料理。 饭桌上，已经摆好了碗筷，我和梁玖一起品嚐着每样菜，又喝了好几碗汤，全部都吃的乾乾净净，没有浪费，的确我也没有煮太多啦。 洗完碗盘和餐具之后，我问了梁玖觉得怎么样？ 「真的很好吃喔，我有个提议。」 梁玖和我说，他的亲戚有人在经营一家餐馆，寒假正好缺人手，如果我有空，可以去帮忙，顺便见习。 那里的店长兼主厨是他伯父，也是去国外留学过的，厨艺绝佳。 听起来还蛮不错的，我也想一睹真正的厨师都是什么样做菜的，也算是去增加一些知识。 「谢谢你帮忙牵线囉。」梁玖写了那家店的地址和电话给我，他说剩下的安排就要我亲自联络了。 我和梁玖走到门口，下礼拜他就要升学考了，我还请他来帮我试味道，有点不好意思呢。 「这个给你，谢谢你今天来，祝你下礼拜有好表现。」 我拿出在煮饭前烤的一包饼乾给梁玖，他高兴的接过，「我会好好加油的，谢谢你。」 和梁玖道别后，我走回房间，拿起手机，致电给那家餐馆。 「您好，这里是霞居餐馆。」 接电话的是一个女生，我向她询问道：「你们寒假期间有缺人手吗？」她顿了顿，才回覆我：「有的，想请问你的基本资料？」 报了几项基本资料，那位小姐和我说道：「再麻烦你明天早上过来一趟了。」电话掛断之后，我就想着明天不知道会不会见到店长本人？ 我选好明天要穿的衣服，带着笑容，脑海里都是去到餐馆的画面。 走到霞居餐馆店门前，店面看起来不算太大间，不过装饰上是我喜欢的类型，现代的感觉也带了简约，招牌上写着大大的霞居。 我推门，走进店里，因为还没到营业时间，所以里面都没有客人。 「你是程依冰吧？叫我惠箖就好。」这个声音，是昨天接我电话的那个女生，她看起来很年轻。 「是的。」 惠箖带着我，走进了店长室，我亲眼见到了店长本人，他给我一种很有气势的感觉，精明干练的样子。 「您好，我是程依冰，想要趁寒假时来店里帮忙。」 店长一脸严肃，「我有听小玖说了，你是他的朋友，厨艺很好。」 梁玖嘴上说着要我自己安排，结果还是先跟他伯父联络了。 「用蛋做一道料理吧。」 店长出了题目给我，我放下背包，前往了厨房。 我看着眼前的一盒鸡蛋，思来想去，我最拿手的蛋料理，果然就是我的最爱了。我专心的在每一步上，从开始到摆盘，一点都不能马虎。 端到店长和惠箖面前，我看着他们吃下第一口时，有些惊讶。 「这蛋包饭，一点都不普通。」 店长看着桌上的蛋包饭，露出了和刚见面时截然不同的表情。 惠箖也表示真的很好吃，我向他们道了谢，店长随即宣佈，「你通过了，明天开始，就来店里吧。」我高兴的再次谢谢他们。 鸡蛋，很多人都会用来做料理，不过如何在这么多做法中选择一种，我想还是自己吃的开心，才能让来品嚐食物的客人也有同样的心情吧。做菜的人，要和料理连结在一起，才是真正的明白其中精髓。 我的餐馆生活，要更加努力。ｍ.ＪZＦｃBｊ.CＯM